Una mala pasada... en la cocina

La semana antes del 18 y 19, mi hermana Fernanda necesitaba llevar unos queques a la oficina donde está realizando su práctica y como yo le pego harto a la cocina dulce, no tuve ningún problema en acceder a que los hiciéramos juntas.
Vino ella con Pedro y nos pusimos en marcha. Prendí el horno para precalentarlo y le dije a Fernanda que lo primero que había que hacer era enmantequillar y enharinar los moldes. Todo perfecto. Luego les dije que había que pesar la harina, los polvos de hornear y/o chocolate amargo en polvo para cernirlos. Ningún problema hasta aquí. Seguimos con la margarina, el azúcar y los huevos. Lo del pesaje lo hacía Pedro mientras Fernanda picaba la fruta seca y las nueces.
Yo feliz dando las instrucciones: batir la margarina con el azúcar, agregar los huevos y la vainilla, batir. Luego agregar envolviendo los ingredientes secos (harina, polvos, etc). Para que no se fueran las nueces y la fruta seca al fondo, les dije que había que echarles un poco de harina. Eso se hizo y se mezcló todo y se fue por 20 minutos en el horno. Y como sobró masa, se hicieron unos muffin chicos.
 Hicimos un segundo queque de chocolate y justo antes de meterlo al horno sonó el reloj del primer queque, que todavía no estaba listo.
Para el tercer queque, como ya no quedaba margarina, les dije que podían echarle aceite. Como era el último les dije que ya podían hacerlos solos y me fui a ver televisión a la pieza de mi mamá.
Pasó como una hora y no pasaba nada, así que me levanté para ir a dar una vuelta a la cocina. El primer queque se había rebalsado, pero no estaba cocido y al final, ninguno de los tres queques se cocinó bien.
Yo me sentí pésimo porque a pesar de las bromas, nada salió bien. Por supuesto que tuve que revisar otras recetas de queques para saber en qué pude haberme equivocado. Primero, parece que la temperatura del horno no correspondía a la realidad, así que esa fue la primera equivocación. Luego pensé que podían haber sido los moldes, que en realidad eran para la mitad de la receta, pero el último queque que se hizo fue a la mitad, y tampoco se cocinó. Podemos decir que ése fue el segundo factor. Y también, es muy posible que yo me haya equivocado en la receta adecuada para los moldes porque resultó que eran más chicos que los moldes que yo tenía en mente.
O sea, fueron muchas cosas que salieron mal, y lo peor de todo es que quedé mal conmigo misma porque de cierta manera yo los ayudé y las cosas no resultaron como pensaba. Y más encima porque estaba pensado para otras personas.
Pero antes de que la noche terminara, llegó mi mamá y abrió uno de los queques, el que más había resistido y se desarmó por completo. Metió el primer queque de chocolate al microondas y quedó como un brownie e hizo lo mismo con el segundo.
¡Un puro desastre en la cocina! ¡No era realmente el día para cocinar!

Jurassic Park: found something new

I think I can say I have seen this movie like a millionth time, and the other day I was watching it, just for kicks (there was nothing else to watch) and well, I was kind of hoping that I would find new things, maybe to see the whole movie and I found something that I never thought I`d find.
As you might know, there is a character called Dennis. He is the nerd guy who is in charge of the computer systems of Jurassic Park, and he receives cash to get a couple of dinosaur embryos from the lab and he`s kind of annoying. I just hate it when he deactivates everything and then it turns out that he`s the only one who can starts them out again.
Well, anyway, I´ve always believed that it is kind of ironic when he tries to reach the way to the ferry and meets this really innocent, cute little dinosaur and well, gets eaten, right. So I was just watching this scene last Monday and I realized something that I never noticed before. If you pay attention closely, when his car gets stuck on the road, gets out to see his way and pulls the rope from his car to tie it to a tree close by... he says that his glasses fell but then he decides that he doesn´t care if he lost his glasses because he would be able to buy new ones with all the cash he´s got.....
And then he falls down into the mud and somehow manages to tie the rope and see the dinosaur and gets ink from the dinosaur before he gets eaten...WITHOUT HIS GLASSES ON!!!!!

Primeros días de Septiembre

¡Qué raros han estado estos cinco primeros días de Septiembre! El sábado, por lo menos en Santiago, hacía un calor insoportable: salí de mi departamento porque tenía que ir a comprar unos remedios y me vestí prácticamente de invierno y me achicharré de calor. El domingo, algo parecido, aunque se veían de vez en cuando algunas nubecitas.
Pero desde el lunes, los días han amanecido con mucho frío; luego, como a la hora de almuerzo, hace un poco más de calor y ya tipo cinco y media-seis y media vuelve a bajar la temperatura de nuevo...¿qué nos esperará más adelante si vamos así?
Yo creo que este clima tan cambiante va a continuar; aunque lo peor es que nadie puede asegurar que nos van a tocar días bonitos, soleados, nublados, lluviosos....¡tan impredecible que es esta naturaleza! Tan impredecible como lo que planeamos y finalmente hacemos, siempre hay algo que puede cambiar en el último minuto y todos nuestros planes cambian o deben posponerse para otra ocasión, o tener que buscar otras alternativas.

Viejas Películas

Supongo que muchos de ustedes tendrán distintas percepciones frente a la idea de viejas películas; podemos empezar por las primeras en blanco y negro; a color, y así sucesivamente. Este fin de semana ha sido para mí, ver viejas películas, de cuando estuve viviendo en Vancouver, Canadá.
Desde la segunda película de Parque Jurásico, las tres primeras películas de Indiana Jones y el Día de la Independencia, reviviendo momentos que alguna vez quise evitar. Por ejemplo, no quería ir a ver esta última película porque era de aliens y me acuerdo que mi hermano Cristóbal la vio y literalmente me obligó a ir a verla; y para variar, tenía razón, realmente valía la pena verla.
Lo otro que ha sido entretenido es ver cómo han ido cambiando los actores, cómo han crecido; e incluso algunos que han tomado cierta popularidad recién en los últimos cinco años. Y al mismo tiempo, de darse cuenta que para algunos les ha tomado mucho tiempo llegar a dónde estar ahora.

Perception

I guess that for at least two weeks, this show has been on tv on AXN, in Chile. I didn´t feel like watching "Missing" because I think that Ashley Judd has done many films in similar types of movies, so when it was over, there were some previews of this next show, starting that actor who was in "Will and Grace". Don´t you hate it when you know the actor, that you´ve seen him before, but can´t remember his name? Well, this happened to me and I hated it, especially since I had enjoyed his previous series.
So, today, after a rather brief nap, I took out the newspaper and I saw the title "Perception", and I decided to read the review. After only a couple of lines I read Eric McCormack, and it was like I knew,  but why on earth couldn´t I remember? The review was alright and since I was watching tv and it was the next program, I sat down and made myself watch one chapter.
I thought it was alright, a different twist for crime and science to mix together and well, then I had another problem because I think I´ve seen the leading lady before, but the name Rachel Leigh Cook rings a bell in my head and I don´t know where I´ve seen her.
I think that you have to get into the shoes of Dr. Pierce if you try to understand what´s going on, because at first, it seemed a little bit hard to piece in my mind his role in the series. And I finished and I believed it was an interesting show....but I have to disagree with the reporter when she said that it was kind of a series for the followers of  "Dr. House"; but then the actors are different and House was quite a character, that it caught my attention early on the series but because of who he was, then I stopped watching regularly as it didn´t seem to change anything about it. It was a simple rule of knowing he was a Vicodin addict with a leg problem that was pretty lousy with the people working with him, that somehow managed to find the right diagnostic, played guitar and piano. I strongly believe that the best part of that show was the complicated friendship between House and Wilson, the oncology doctor.
If you try to see it through that point of view, you might find it a bit dissapointing because it isn´t like a hospital drama, but kind of a mix between Law and Order and CSI Miami. a nice kind of mix when you have the right people for each role.